Komisiu Vienále Topoľčianky tvoria výhradne dámy – enologičky, sommelierky, či obchodníčky s vínom. Všetky majú dlhodobé odborné skúsenosti vo vinárskom odbore. Táto súťaž je zároveň nominačnou súťažou na Národný salón Vín Slovenskej republiky.
Vienále Topoľčianky otvára pre rok 2025 nasledovné kategórie:
- I. A kategória – biele suché, polosuché nearomatické
- I. B kategória – biele suché, polosuché aromatické
- I. C kategória – biele polosladké, sladké
- II. kategória – ružové
- III. kategória- červené
PRAVIDLÁ ÚČASTI
Pre zapojenie do súťaže je nevyhnutné vyplniť prihlášku na stránke www. vinko.sk, alebo ju kompletne vyplnenú zaslať na adresu organizátora: technolog@vinotop.sk Dodané vzorky sa stávajú majetkom organizátora, pričom je nevyhnutné dbať na kompletné vyplnenie prihlášky a uhradiť registračný poplatok v hodnote 10 Eur za vzorku na bankový účet ČSOB: SK02 7500 0000 0006 8421 6573 / SWIFT CEKOSKBX, VS: vaše IČO. Od poplatku sú oslobodené slovenské novošľachtence červených odrôd v kategórii III. A. Každá doručená vzorka musí mať označenie spoločnosti, odrody, prívlastku, ročníku a výrobnej dávky.
Na odbornú degustáciu je nevyhnutné poskytnúť organizátorovi 6 ks vzoriek vína s obsahom 0,75l a 8 ks v prípade menšieho balenia. Súťažiaci sa zároveň zaväzuje poskytnúť organizátorovi 50 % zľavu na nákup vína v počte do 12 kusov fliaš pre účely verejnej prezentácie.
OCENENIE
Vína sú hodnotené anonymne a elektronicky – 100 bodovým systémom medzinárodnej únie enológov OIV. Z každej kategórie bude vyhlásený šampión. V súlade s odporúčaním OIV bude z celkového počtu prihlásených vzoriek vín udelených maximálne 30% medailí. Cena samolepky je 0,033 Eur s DPH/ks. Možnosť objednania medailí je od 1.4. 2025.
ZLATÁ MEDAILA – nad 87 bodov
STRIEBORNÁ MEDAILA – 84 až 86,99 bodov
TERMÍNY SÚŤAŽE
Zber vzoriek bude prebiehať 10.3. – 14.3. 2025 na adrese:
Vinárske závody Topoľčianky, s.r.o., Cintorínska 31, 951 93 Topoľčianky, Pavol Káčer 0917 / 953 548, Ivo Nagy 0905 / 989 933
alebo na zbernom mieste:
Víno Matyšák, Glejovka 10/A, 902 01 Pezinok, Danka Miklovičová 0905 / 167 212
Odborná degustácia sa koná 20.3. 2025
Verejná ochutnávka a prezentácia súťažných vín sa uskutoční 1. Mája 2025 pri Zámku Topoľčianky.
Tento dátum je známy ako deň otvorených dverí v Národnom žrebčíne Topoľčianky a vinárstva Château Topoľčianky. Každoročne tento deň priláka do Topoľčianok nespočetné množstvo nadšencov vína a turistov z rôznych kútov Slovenska.
ORGANIZAČNÝ TÍM:
Prezident: Ing. Milan Waldner
Predseda organizačného výboru: Ing. Mária Lumnitzerová
Členovia: Tibor Ferner, Pavol Káčer, Ivo Nagy
